Galette des Rois - Flocon
Galette des Rois - Flocon
Le Chef Pâtissier Nicolas Guercio revisite ce dessert incontournable de la nouvelle année et propose une galette des rois en forme de flocon, composée d'une brioche feuilletée et garnie d'une frangipane à l'amande. Véritable invitation à un voyage gustatif, cette galette sublime les saveurs subtiles de l'amande tout en restant fidèle à la tradition. Chaque bouchée révèle ainsi un équilibre parfait entre croustillant et moelleux, pour un plaisir raffiné et inoubliable.
Galette pour 8 personnes Disponible en édition limitée et uniquement sur commande ou par téléphone au 01 49 54 46 00. Les retraits sont à effectuer à la réception de l'hôtel Lutetia Paris au mois de janvier 2024.
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